Kanaari köök ja kokkamise õpituba ehtsas vanas kanaari majas ajaloolises Chirche külas Tenerifel. Siin on kokku võetud olulisemad kohalikud kulinaariapärlid ja maitsemeelte ergutamisele lisaks kuuled meelt lahutavaid lugusid sellest, kuidas toidud on Kanaaridele rännanud ja omale nimed saanud. Õpitoas saad ise valmistada mojod ehk ikoonilised kanaari kastmed värsketest koostisainetest. Lisaks õpime tundma erinevaid tapasid ehk hispaaniapäraseid suupisteid ning saame teada, kuidas on asjasse segatud kuningas Alfonso X. Tutvustame juba guanchide ajast au sees peetavat cabrat ehk kitse ning konkistadooride ajastust pärinevaid kanaari papas negras. Maitserännaku lõpetab kuulus bienmesabe, mis on siinsete saarte maiasmokkade lemmikuks olnud juba XV sajandist saati. Õpitoa instruktor on peakokk Ave, kes on olnud kruiisilaevade chef de cuisine üle 20ne aasta ja õpetanud kokkadele erinevate kultuuride toitude valmistamist
Ekskursioonid toimuvad neljapäeviti algusega 17.00. (ikka eesti keeles)
Kestus 2.5-3 tundi
Hind: Täiskasvanud 50eur , lapsed 35eur (10-17a.) lapsed 19eur (5-9a.) alla 4a. tasuta
Kohtade arv on piiratud (max grupi suurus 12 täiskasvanut) - ära lase võimalust käest ja tule seikle meiega!
PRIVAATNE KANAARI MAITSERÄNNAK
Hind: Täiskasvanud 59eur , lapsed 35eur (10-17a.) lapsed 19eur (5-9a.) alla 4a. tasuta
NB! Vajalik eelbroneerimine vähemalt 24 tundi enne sündmuse toimumist.Tühistamisõigus 24h enne sündmust. Vajalik ette teatada allergeenid või muud vastunäidustused. Sündmust võivad käia uudistamas toredad kodukassid. Hind ei sisalda transporti. Casa Carmen asub 20-minutilise autosõidu kaugusel Costa Adejest, vajadusel aitame transpordi korraldamisega. Kohalesaabumise juhised saadame osalejatele personaalselt.
*Kaasa palume võtta ka soojemad riided.
